21 novembre 2024
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Cuisine

Gastronomie 

Tajine de poulet aux Topinambours, Batata terfas sauce blanche

Coumba THIOUBOU DIARRA Aucun commentaire , ,

INGREDIENTS • 01 kg de topinambour• 03 c. à soupe d’huile d’olive• 500 g de pilons de poulet• 01 oignon rappé• 01 poignée de pois chiches précuits• ½ c à café de paprika• ½ c. à café de cannelle• Sel, poivre noir• 01 litre d’eau bouillantePour lier la sauce:• 01 jaune d’oeuf• Persil haché• Jus d’un demi citron ÉTAPES DE RÉALISATION 01 • Faites revenir les pilons de poulet dans l’huile pour leurs donner une

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Gastronomie 

RECETTE SPECIALE CONFINEMENT !!!

Coumba THIOUBOU DIARRA Aucun commentaire , , ,

En cette période, difficile de manger sans culpabiliser et les restaurants aussi ne sont pas forcément devenus traiteurs pour nos beaux yeux ! Alors cette recette est pour toi ! Et oui on pense à toi ihihiih. DIS MOI CE QU’IL Y A DANS TON PLACARD JE TE DIRAIS QUI ES TU…. INGREDIENTS ÉTAPES DE RÉALISATION • 1 poivron rouge frais ou surgelés• 1 poivron vert frais ou surgelés• 1 poivron jaune frais ou surgelés• 200 g

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